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淑女の仮面の下の本能は・・・

ここのランチは洋食ビュッフェ。何を食べるか考える時間も、注文した料理ができるまで待つ時間も不要だ。自分で好きなものを好きなだけ取って食べるスタイル。だからこそ「ササッと」食事ができるのだ。
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コロペットという名物メニューに舌鼓を打ったあとでパリのタクシー運転手になった1日

歴史あるお店の名物メニューに惹かれない人は恐らくいないと思います。大阪駅前第3ビルの洋食ネスパさんのコロペットはそういう意味では期待を裏切らない一品です。今日いただいたのは山芋のコロペットとハヤシライスのセット。ミンチカツのようなコロッケの...
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なかなか行かないご当地名所や名物料理

今日は世界パスタデーだそうです。イタリア料理のパスタはよく食べますが山梨のほうとうは食べたことがない。スペイン料理のパエリアは食べたことがあるけど沖縄県のふーちばーじゅーしーは食べたことがない。外国料理には詳しくても日本の郷土料理はあまり知...
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10月25日はパスタの日

毎日が何かの記念日というのはそれだけ世の中に「これ」を知ってもらいたいという人や団体が沢山いるということで平たく言えばそれは自己顕示欲という人間の本能がなせる業以外の何者でもない。今日10月25日はパスタの日だそうだ。パスタに記念日など必要...
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Tempero

通天閣のある町、恵美須町で天ぷらを買いました。超有名な老舗「いさみ蒲鉾店」ネッチリ感とういうかモッチリ感というか歯ごたえが全然違います。今日は白天(きくらげ)白天(紅生姜)野菜天、イカ天を買いました。「白天は朝に買え」という教えを守る事が出...